Опис товару
Неочищений овес – найбагатший корисними речовинами, завдяки своїм оболонці та лушпинню. Таке захищене зерно може зберігатися довше та не окислюватися. Використовується для приготування цільнозернового вівсяного борошна, натурального квасу, відварів, настоїв, рідше – для пророщування (не всім подобається груба клітковина). Білок у складі дуже близький до м’язового білку, тому рекомендується при нервовому виснаженні, втраті апетиту, після тривалих хвороб.
Зерна вівса популярні в усьому світі у вигляді знаменитої вівсянки, а також різної випічки та вівсяного молока. Але неочищений овес краще вживати для лікувальних цілей у вигляді відварів і настоянок.
Також з нього можна приготувати відмінний домашній квас і кисіль. Або перемолоти в цільнозернове вівсяне борошно.
