Опис товару
Гімалайська сіль відрізняється 100 відсотковою біологічною засвоюваністю. З усіх видів солі, саме ця містить найменше натрію хлориду. А її рожевий колір зумовлений наявністю заліза та інших мінералів. Володіючи м’яким ароматом і солодко-солоним смаком, сіль надає пікантності та вишуканості їжі.
Видобувають цю незвичайну сіль ручним методом в сольових шахтах пакистанського міста Хіврі, провінції Пенджаб. В цій місцевості її називають «білим золотом». Колись на цій території було мілководне море, випаровуючись, воно залишило тонни кристалів солі, які з часом були поховані біля підніжжя пагорбів Соляного хребта.
Незвична ця сіль ще й своїм кольором — він змінюється від білого до криваво-червоного, але частіше за все кристали мають ніжний рожевий колір. Це пояснюється наявністю в ній домішок численних мікроелементів: заліза, магнію, кальцію, калію, тощо.
Зазвичай Гімалайську сіль використовують в кулінарії нарівні з традиційною кухонною. Однак, завдяки її унікальним властивостям, рожеву сіль можна застосовувати й для оздоровлення.
Вага: 500 г
Отзывы
Отзывов пока нет.