Опис товару
Кедровий горіх — це узагальнена назва насіння декількох видів рослин з родини соснових. Сам кедровий горіх нагадує маленьке, блідо-жовте зернятко, яке має яскравий, солодкаво-ніжний хвойний смак.
Кедровий горіх дуже корисний для організму. У його складі вітамін групи В, вітамін Е, вітамін До, безліч мікроелементів, жири і амінокислоти.
Корисні властивості кедрових горіхів
- В горісі міститься тіамін, який покращує мозкову діяльність і пам’ять.
- Кедровий горіх містить антиоксиданти, які здатні призупинити процеси старіння в організмі.
- Продукт покращує стан шкіри, волосся, нігтів.
- Олеїнова кислота, що міститься в кедровому горісі сприяє запобіганню розвитку атеросклерозу.
- Кедровий горіх рекомендують вживати при безсонні, оскільки він містить гормон сну.
- Завдяки високоякісному білку, горіх корисний для шлунка. Він виводить шлаки і токсини з організму.
- Настоянки на кедровому горісі використовують для зміцнення імунітету.
Шкода кедрового горіха
- Продукт досить жирний і калорійний, тому надлишок горіхів може негативно позначитися на процесі травлення.
- Не рекомендуються горіхи тим, у кого діагностували жовчокам’яну хворобу, а так само холецистит.
- Якщо вживати кедрові горіхи більше покладеної норми, то це може призвести до набору ваги.
У кулінарії кедрові горішки використовуються в основному в салати або соуси. Завдяки їх аромату, горішки відмінно доповнюють рибні та м’ясні страви.
